เต้าหู้พวง เต้าหู้ทอดพร้อมปรุง 1ถุง มี 15-18 ลูก
เต้าหู้ทำเองทอดแล้วแพ็คสูญญากาศ เหมาะสำหรับนำไปทำพะโล้ ต้มจับฉ่าย ผัดผัก สามารถเก็บแบบแช่แข็งได้นาน เอาไปอุ่นด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรโบราณของทางร้าน
📍📍ทางร้านทอดให้ใหม่ทุกวัน แล้วแช่แข็งไว้ 1 คืนให้พร้อมต่อการจัดส่ง
การแพ็คสินค้าของทางร้านจะพยายามรักษาความเย็นให้อยู่ได้นานที่สุด แต่เมื่อไปถึงมือลูกค้าแล้วต้องรีบนำเข้าตู้เย็นทันทีนะคะ📍📍
สินค้าที่ออกจากทางร้านจะทอดแล้ว1ครั้ง เพื่อให้สามารถจัดส่งได้โดยไม่เสีย เนื้อเต้าหู้เมื่อถึงลูกค้าจะนิ่ม ถ้าเอาไปทำพะโล้ หรือจับฉ่าย สามารถใส่ได้เลยไม่ต้องทอดซ้ำ และไม่ต้องเคี่ยวนานเหมือนเต้าหู้พวงที่แขวนขายตามตลาด เต้าหู้จะนุ่ม ชุ่มน้ำ แต่ถ้าเอาไปใส่ก๋วยจั๊บหรือเย็นตาโฟให้หั่นครึ่งแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ จะได้เนื้อเต้าหู้ที่กรอบเบา หอมอร่อย หรือจะเอาไว้ทานเปล่า หรือทานกับน้ำจิ้มของทางร้าน
📣 จัดเก็บได้ 3-4 วันโดยไม่แช่ตู้เย็น เมื่อลูกค้าได้รับสินค้าแนะนำการจัดเก็บใส่ตู้เย็นนะคะ
📣 แช่เย็นปกติ จัดเก็บได้ 1สัปดาห์
📣 แช่แข็ง/ช่องฟรีส จัดเก็บได้ 1เดือนค่ะ
✨ วิธีทอดจะหั่นหรือไม่หั่นครึ่งก็ได้ ถ้าไม่หั่นจะได้กรอบนอกนุ่มใน ถ้าแช่แข็งไว้แค่ทิ้งเอาไว้1ชม.ในอุณหภูมิห้องก่อนนำมาทอด
1. ทอดแบบใช้น้ำมัน ต้องใช้น้ำมันเยอะหน่อยนะคะ รอให้น้ำมันร้อนจัด แล้วใส่เต้าหู้ลงไปคนตลอด พอสีเหลืองทองเปลือกเต้าหู้ฟูนิดๆ ก็เอาขึ้นได้เลยค่ะ
2. ทอดแบบใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 200 องศา นาน 3-5 นาที (ขึ้นอยู่กับความร้อนของเครื่อง)ตั้งไว้ที่ 3 นาทีก่อน แล้วเปิดดูถ้ายังไม่กรอบให้ต่ออีกจนได้ความกรอบที่พอใจ
3.อุ่นด้วยไมโครเวฟ ไฟแรงสุดของเครื่อง 1 นาที จะได้เต้าหู้เนื้อนุ่มๆ
(4.85)
(4.45)